致富好幫手多功能彩色豆腐機好用嗎

說起創業豆制品行業，很多人覺得隔行如隔山，彩色豆腐機不敢輕易投入這個行業，其實并不是那么復雜，如層窗紗，一點即破，使用全自動豆腐機生產豆腐操作起來很簡單，機器的自動化程度高，彩色豆腐機做豆腐十幾分鐘就可以壓制好豆腐，簡單省事，生產出的豆腐口感仿手工，機器可以量身定制。

彩色豆腐機有磨漿機 煮漿機 豆腐成型機三部分組成，在這三部分的基礎上你可以配上榨汁機可以生產彩色豆腐。匯豐園多功能彩色豆腐機機型大致分為匯豐園彩色豆腐機、彩色豆腐機、七彩豆腐機、味美香彩色豆腐機、豆腐機、北京彩色豆腐機等豆漿機等豆腐設備，這些豆腐設備不僅可以生產豆腐、豆漿、豆腐花。添加一些其他設備還可以生產豆腐皮和豆干等。其磨漿與煮漿部分集成于一體，漿渣分離徹底，出漿率高，占地面積小，操作便捷。采用高壓煮漿，降低了噪音與能耗，外置蒸汽發生器。有蒸汽加熱和液化氣加熱兩種機型可供選擇。該機適用于商場超市、鬧市區、學校、部隊、機關食堂、早餐店、冷飲店等場所,七彩豆腐機的操作簡單，使用方便，做出來的豆腐質量口感好，嫩 滑做法簡單。

彩色豆腐的制作方法

彩色豆腐與傳統豆腐一樣，都是以大豆為原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁輔料，形成天然色彩，且含有豐富的營養成分，保存了蔬菜中的纖維質，有利于人體吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工藝與傳統豆腐略同，關鍵工序是菜汁的加入。

彩色豆腐的色澤主要取決于蔬菜汁的色澤。如制綠色豆腐可選用芹菜、蘿卜纓和芹菜纓、辣椒葉、紅薯葉等；制作黃色豆腐，可用胡蘿卜等；制作紅色豆腐，可用番茄來榨汁。

彩色豆腐機簡單豆腐是大家公認的健康食品，做起菜來方便吃起來也美味，可是大家知道豆腐的加工工序有多繁瑣嗎？每一步都決定成敗，豆腐生產者都不敢掉以輕心。彩色豆腐機說是為了讓大家吃上健康美味的豆腐食品這話沒錯，但做這行主要也是為了生活，為了更好的生活。

菜汁加入注意點

1、 榨取萊汁選取新鮮的蔬菜，清洗干凈，切碎搗爛，而后榨取汁液，過濾除去菜渣。菜汁的PH值小于6時，彩色豆腐凝固不完全，產品質地過于軟嫩松散。PH值大于6．5時，產品質地粗硬易斷，表面粗糙。所以菜汁的PH值最好調整到6．0—6．5之間，這樣產品的質地細嫩，有光澤、彈性大，且出品率高。

2、彩色豆腐的加工應注意豆乳與菜汁的混合比例。菜汁量小，不易使豆腐著色；菜汁過多則會產生青草味，使風味變壞。一般適用量為每50毫升的豆乳加8—10毫升的濃縮菜汁。

我公司彩色豆腐機是現代技術與傳統工藝的完美結合。用果蔬豆腐機每公斤黃豆可產3.5公斤豆腐或8公斤豆漿(豆奶)，產量比傳統方法提高百分之三十左右。，目前越來越受到廣大消費者的喜愛和青睞，操作也簡單易學，占用空間小，使用起來省時省力

匯豐園食品機械所有彩色豆腐機系列產品都享有一年質保，提供技術維修。 我們都會及時派出技術人員為你服務，你的滿意是我們的承諾！