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大豆好處多,磨成豆漿煮熟我們可以買豆漿,鹵水或者石膏點腦后可以做豆腐,豆腐可在加工豆腐泡或者直接壓制成豆腐干,點腦點老了可以做干豆腐,干豆腐做的不好可以做素雞豆腐,總之每個環節都能賣錢。
豆腐與干豆腐是國人餐桌上常見的美味,任何一個家庭的日常餐桌上總少不了豆腐或干豆腐的身影,它們的做法多樣,一周7天每天都能不重樣的制作,所以各地賣豆腐的小店人氣都很高,由此可見,豆腐、干豆腐市場是多么的龐大了。
現在人們對吃食的要求除了美味以外,還需要營養又健康,豆腐中所含的脂肪是植物性的,和肉類所含的動物性脂肪不同,因此吃了不會產生血管硬化、心臟病等毛病,又因為它含碳水化合物,所以也適合糖尿病及減肥的人吃。
以前受當時的條件限制,制作豆制品的都是采用傳統手工方法,隨著科技的進步,逐漸被技術含量高的自動化設備來取代。多功能豆腐機的出現給廣大豆制品加工廠,休閑食品廠,家庭作坊,豆腐坊等帶來了福音,設備一機多用,可以生產出多種豆制品。先看看多功能豆腐機長什么樣子,一睹自動化設備的風采!
豆腐機就是生產豆腐所用的機器設備,因地域不同,叫法也不一樣,比如說豆腐生產設備,加工豆腐機械,豆腐機械,多功能豆腐機器,做豆腐成套設備等。匯豐園豆腐機是一種新型的多功能生產的豆腐機械設備,采用全不銹鋼制造,造型美觀,全套設備由磨漿、煮漿、成型三大系統組成,操作簡單。其自動化程度高,一人可操作即可。
普通一公斤大豆,可以做出三四公斤的豆腐,現在用豆腐機做豆腐,不用需要凌晨一兩點鐘起床,四點鐘起來不到五點就能做好了。豆腐是在天亮以前就做好了,在清晨批發出去,所以我們在清晨買的豆腐有時還溫溫的,買回家趁熱直接吃最香了。
豆腐不僅適合中老年人及吃素的人吃,就是對于年輕人嬰兒和孕婦也很適合的。豆腐的營養成分中,含有豐富的鈣質,而牙齒和骨骼全靠鈣質為主要材料,所以特別適合孕婦和發育的嬰幼兒吃。
豆腐不但好吃,營養高,價錢也便宜,可以說人人都吃得起。請客時來上一盤精致可口的小蔥拌豆腐或麻婆豆腐,沒有人會嫌你寒酸。沒錢時買上幾塊錢豆腐,煎、炒、蒸、拌,絕不會覺得膩口或沒營養。豆腐是窮人的恩物,也是那些吃了太多大魚大肉的富人的佳食品。