老李的豆腐店并不顯眼，走進去會發現店內干凈整潔，墻上貼有他收集整理的一些小常識，告知顧客豆腐的各種吃法。老李今年49歲，曾是大連玻璃廠的工人，妻子陳淑梅曾是大鋼醫院的護士。因單位改制以及發展等原因，兩人離開了原工作單位下崗再創業，借了10余萬元購置了設備，老李和妻子一門心思撲在豆腐店上。
創業初期賠了半年 ,創業初期總是難熬的日子?！澳菚r候一天也買不了300塊錢，第一個月我們算算賬，賠了好幾千?！被貞浧饎倓倓摌I的時光，李善亮的話語間還是充滿唏噓。沒有名氣，也沒打響，生意并不好做，“為啥別人能做成買賣，咱做就賠錢呢？”生意不好，老李就會坐在店里，為生意的事情上火，腦子里總不由自主地想：“要么不惜干了吧，每每此時，妻子總會勸他再等等看，以后會好的。老李屬于創業，以前沒有接觸過豆腐行業，沒有技術豆腐就沒別人的好吃，年齡大了制作量也上不去。在聽從別人建議后就想買個彩色豆腐機吧，彩色豆腐機制作的豆腐和人工制作的沒有差別而且彩色豆腐吸引眼球，在制作過程中加入果蔬汁更加有營養。在篩選后老李選擇了匯豐園彩色豆腐機
急于為彩色豆腐打出市場的老李經常奔走在大街小巷里，手里端著豆腐，見人就邀請人家品嘗一塊，然后發一份印有豆腐店地址的傳單，傳單發出去上千份。在努力宣傳那段日子，妻子經常陪他在店內準備第二天的材料，到夜里12點半是常有的事兒。努力就有回報，在老李的宣傳下和彩色豆腐的美味贏得了廣大消費者的心。
不久，在匯豐園彩色豆腐機器的幫助下老李的豆腐店轉虧為盈，每天的收入能有1000多塊錢了，這也堅定了李善亮夫妻“豆腐創業”的信心。http://www.pensandocibene.com/
??
